Llorenç Unió es voluntario de Tarbut Sefarad en Barcelona.
Fue vicepresidente de Tarbut Barcelona, acompañando al anterior presidente Raúl Vinokur z»l. Durante años participó en el grupo de estudio Pilpul Tarbut, fundado por su maestro Raúl Vinokur, siendo su primer alumno.
Llorenç Unió es ingeniero.